Når du åpner
- Rigg kiosken: trakt kaffe, lås opp kjøleskapene og stek vafler.
- Fyll på fra lageret, så neste vakt ikke kommer til en tom kiosk.
- Nøkler og lager står beskrevet i instruksen i Hoopit-gruppen for trenere og lagledere.
Baking
Laget som har vakt, stiller med:
- Vaffelrøre
- Sjokoladekake i langpanne, ca. 20 biter
- Pizzasnurrer (for eksempel av ferdigdeig)
Tommelfingerregel: én vaffelrøre, én sjokoladekake og én porsjon pizzasnurrer per to kamper i vaktperioden. Sjekk banedagboken for antall kamper. Usikker på mengden? Avtal gjerne med laget som har vakt før eller etter dere.
På miniarrangement trengs mer bakst. Se bakelisten.
Siste vakt rydder og stenger
- Lås inn salgsvarene eller ta dem opp på lageret. Varer skal ikke ligge i ulåste skuffer.
- Lås kjøleskapene og heng nøkkelen tilbake.
- Slå av kaffetrakteren.
- Tøm og skyll termokannene.
- Vask kakespader og lignende, og legg dem i skuffen.
- Vask over vaffeljernet, ta ut støpselet og legg det i skuffen.
- Rydd og vask benkeplatene.
- La gulvet være ryddig, så vaskepersonalet kan vaske.
- Tøm søppelet og sett i nye poser. Søppelet kastes i søppelhuset ved parkeringsplassen.
- Vaffelrøre til overs: er det arrangement dagen etter, merk med dato og sett den i kjøleskapet. Ellers skal det ikke stå igjen vaffelrøre.
- Lukk kiosken: skyv glassluken på plass og lukk døren.
I andre haller
I Zinken Hopp tar dere med kioskvarer fra Bjarghallen og leverer usolgte varer tilbake. Husk å skrive ut Vipps-plakaten. I Slåtthaughallen selger dere kaffe – få noen til å ta med et par kanner. Hent kopper i Bjarghallen. I Fana Arena har Fana ansvar for kiosken.
Enkeltkamper
Ved enkeltkamper, ofte på ukedager, holder det med kiosk med begrenset utvalg: kaffe og andre kioskvarer.